Agüita linda, la importancia de mantener limpios nuestros pulmones

Un hábito saludable y efectivo, imprescindible en estos tiempos en los cuales todos los ambientes guardan algún grado de contaminación. Los pulmones son uno de los cuatro sistemas de eliminación de toxinas más importantes que tenemos, junto con los riñones, el hígado y el intestino (y desde luego, también la piel). Tradicionalmente, al momento de …

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¿Cuánto duran las plantas medicinales secas?

A causa de la pérdida de biodiversidad, es necesario que el empleo de plantas medicinales se realice conciente, amorosa y sosteniblemente para evitar su extinción. La respuesta no será la que estudié en fitomedicina, tampoco la que se sugiere a nivel oficial. Sino será en base a mi experiencia, que es una de las tantas …

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Infusión aromática y medicinal con 3 hierbas sanadoras ideales para tu botiquín casero

¿Cuál es la diferencia entre una infusión medicinal y una infusión gourmet? ¿Quién dijo que las infusiones medicinales son raras o aburridas? Aquí comparto una de mis preferidas (sí, muchas amigas ya saben que amo la Marcela y la incorporo en todos lados). ¿Cuál es la diferencia entre una infusión medicinal y una infusión gourmet? …

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Postre de manzanas y canela

Simple, sabroso, natural y curativo. Para tentarte sin culpa, te comparto mi clásico y económico postre de manzanas y canela. Simple, sabroso, natural y curativo. Para tentarte sin culpa, te comparto mi clásico y económico postre de manzanas y canela. Precisarás 1 kilo de manzanas agroecológicas, azúcar orgánica (sólo 1/4 de taza), el jugo exprimido …

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La dosis natural

Un jardín en mi balcón. «Durante las décadas recientes pasamos de morar en otro mundo donde las obras vivientes de la naturaleza, o bien predominaban o estaban a la mano, a vivir en un entorno dominado por una tecnología que es fantásticamente poderosa y sin embargo está muerta”. Este fragmento del libro La dosis natural, …

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Agua de hinojo

Aquí te comparto una preparación muy simple y medicinal: el agua de hinojo (no sus semillas, las cuales también son maravillosas, ¡sino el bulbo que conseguimos en la huerta o la verdulería!). Usualmente, cuando tenemos gases en el tracto digestivo, recurrimos a un medicamento de laboratorio muy famoso, o a la menta (entre otras hierbas). Pero, ¿qué …

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Los aromas de la infancia nos curan y alimentan

Mi madre tenía el arte de hacer muchas preparaciones distintas con el mismo ingrediente, y todas riquísimas.  Isabel Allende, escribió: “Una noche de enero de 1996 soñé que me lanzaba a una piscina llena de arroz con leche, donde nadaba con la gracia de una marsopa. Es mi dulce preferido, tanto es así que en 1991, …

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Acerca de los procesos de sanación con plantas

Aquello que interviene en el proceso de sanación de una planta sobre un ser vivo es mucho más que principios activos. Aquello que interviene en el proceso de sanación de una planta sobre un ser vivo es mucho más que principios activos. Hay acontecimientos que se celebran entre y dentro de los cuerpos que la …

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Lavanda, diosa del Mediterráneo

La herborista Rosemary Gladstar se pregunta “Qué sería del mundo sin Lavanda?”. ¿Podríamos imaginarnos un mundo sin Lavanda o tantas especies queridas? Hay un cuento de Anaïs Nin que se titula La mujer de las dunas. Enseguida pensé que la Lavanda podría ser La diosa del Mediterráneo, porque no pareciera terrenal. Qué decir sobre ella …

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Biofilia, historia de un romance

Buen día, soy una avispa, y estoy tomando agua y buscando bichitos para desayunar. Si este video te brinda mucha paz y serenidad tanto como a mí, tiene su explicación… Esa sensación de bienestar se llama «biofilia». «Biofilia» se denomina a la energía sanadora que emana de las plantas. Es el amor del ser humano por …

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La pasión de una flor

Muchas especies nativas y espontáneas cumplen una misión importante en las grandes ciudades. Todo paseo por nuestro barrio es fuente de descubrimiento. Contemplar, tocar (con amor y cuidado), observar la transformación de las plantas y su comportamiento frente a la lluvia, el viento, el sol pleno, la noche, la falta de agua o los cambios …

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